Unsere Küche

Wir verwöhnen Sie mit einer regionalen und saisonal abgestimmten Speisekarte.

Unsere hochwertigen Gerichte basieren auf alten, zum Teil schon fast vergessenen Rezepten.

Unser Ziel ist es, das Wissen und die Erfahrung unserer Vorfahren zu bündeln, und in unseren Gerichten neu erlebbar zu machen.

Je nach Jahreszeit nutzen wir die Pflanzen aus unserem Bauerngarten zur Zubereitung der Speisen.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!