Unsere Speisekarte




Unsere Jahresübersicht



Frühstück in der Klostermühle


Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 11.00 Uhr

Wochenende auf Anfrage


Frühstücksbuffet inkl. Kaffeespezialitäten, Wasser & Säften

21,50 €


Nur mit Reservierung (auch spontan bitte)!

Tel. 06302-92200

 

Januar

3- Gang Überraschungsmenü

14.Januar bis 26. Februar

jeden Mittwoch und Donnerstag

Wir servieren Ihnen ein 3-Gang Überraschungsmenü
nach Wahl des Küchenchefs

(auch vegetarisch erhältlich) 


Preis pro Person 39 €

 

Februar

3- Gang Überraschungsmenü

14. Januar bis 26. März

jeden Mittwoch und Donnerstag

Wir servieren Ihnen ein 3-Gang Überraschungsmenü
nach Wahl des Küchenchefs

(auch vegetarisch erhältlich) 


Preis pro Person 39 €


 

Valentinstag

14. Februar 2026

Von Herzen Danke sagen & gemeinsam genießen 



 

Eine ganze  Gans

11.November 2022 bis 22.Dezember 2022

Nur auf Vorbestellung! Bitte 4 Tage vorher bestellen.


1 Gans vom Bioland Mühlhof Krehbiehl
für 4-6 Personen inkl. Beilagen     49,50 Euro pro Person                                                                                 

Gewürz-Rotkohl, Maronengemüse & kleine Kartoffel-Knödel
(Gänsegröße wird an Gruppengröße angepasst)


Vorspeise und Dessert können a la carte bestellt werden.

Die Gänse haben zwischen 4,5 kg und 5,8 kg 


 

März

 

Donnersberger Glanrindwochen

vom 27. Feburaur bis 22.03.2026


Das Glanrind ist eine traditionelle Hausrindrasse, die vorwiegend

in Rheinland-Pfalz (Donnersberg und Glantal) beheimatet

ist. Nachdem die Glanrindrasse durch geänderte Anforderungen

fast ausgestorben war, hat sich der Bestand inzwischen wieder

erholt. Glanrinder verfügen über eine hervorragende Bemuskelung

und eine ausgezeichnete Fleischzusammensetzung, was

die Gerichte vom Glanrind zu ganz besonderen Geschmackserlebnissen

macht.

Freuen Sie sich auf schmackhafte Gaumenfreuden während den

Donnersberger Glanrindwochen.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

April

Bärlauch & Spargel

Frühlingsküche mit jungen, frischen Weinen 
und frischem Gemüse aus dem Garten von Frau Lenz


 
 

Fischbuffet

Karfreitag, den 03.04.2026 - 18.00 Uhr 


Großes Fischbuffet

mit allerlei Vorpeisen, Hauptspeisen und Dessert. 


Preis pro Person: 61,00 €

Oster-Feiertage

Ostersonntag & Ostermontag 05. April 2026 bis 06. April 2026
Öffnungszeiten 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 22.00Uhr

Bestellannahme 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 20.30Uhr 


 

Juni

 

Portugiesische Wochen
ab dem 30.04.2026


Urlaub zu Hause genießen!
Edgar Ferreira Quintas kocht seit nunmehr 9 Jahren bei uns!


Seine Heimat Portugal ist bekannt für ihre traditionelle Küche. 


Diese basiert auf einer großen Fisch- und Meeresfrüchtevielfalt, Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln.



Muttertagsmenü

Am 10.05.2026 ist Muttertag

Genießen Sie die gemeinsame Zeit bei uns mit einem 

3- oder 4-Gang Menü

 

Juni

 

Grillbuffet

Die Grillsaison startet am 27. Mai 2026, 18.00Uhr

und dann jeden Mittwoch ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


 

Wanderlust und Gaumenfreude


Begeben Sie sich auf eine geschichtsträchtige

Zeitreise durch den Pfälzerwald.

Auf rund 8 km erkunden wir alte Kreuzfahrerpfade, mystische

Gerichtsorte und historische Grenzsteine.

Dabei erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte der Waldnutzung

und die Besonderheiten unserer Bäume.

Im Anschluss lassen wir den Tag gemeinsam

bei einem 4-Gang-Menü aus der Klostermühlen-Küche ausklingen.


Termin: Samstag, 06.06.

Dauer: ca. 4 – 5 Stunden

Teilnehmer: 6 – 16 Personen

Kosten für die Wanderung mit 4-Gang Menü: 74€


Grillbuffet


jeden Mittwoch ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


 

Juli

Vom Feld auf den Teller
- ein Abend mit Freunden - 

09.07.2026

Beginn: 18.00 Uhr 

Ein Abend wie bei guten Freunden.
Eine lange, liebevoll gedeckte Tafel mitten im Garten.
Warme Sommerluft, das Klirren der Gläser zwischen Grün und Abenddämmerung.

Wir servieren ein regionales 4-Gang-Menü zum Teilen –  
Genießen und Zusammensein.
Die Vorspeisen kommen in Schüsseln auf den Tisch – 
ganz entspannt, ganz gemeinschaftlich.
Man reicht weiter, schenkt seinem Nachbarn ein, entdeckt neue Lieblingsgerichte und verliert sich in langen Gesprächen unter freiem Himmel.

Begleitet werden die 4 Gänge von 4 ausgesuchten Weinen.
Ein Abend voller Geschmack, Nähe und dieser besonderen Atmosphäre, die entsteht, wenn Menschen gemeinsam genießen.


Das Menü


Preis pro Person 109 €

 mit Aperitif, 4-Gang Menü, Weinbegleitung & Wasser
18.00 Uhr bis 22.00 Uhr


(auch als vegetarisches Menü & mit alkoholfreier Weinbegleitung)
bei Regen im Bankettsaal oder Restaurant


 

August

 

Grillbuffet


jeden Mittwoch ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


 

Sommerweinlounge

ab 24.08.2025 in unserem Garten an der Alsenz
Beginn: 15.00 Uhr

Es gibt Getränke und Häppchen
an unserer neuen Selbstbedienungstheke 
unter der Eiche, Loungige Musik und gute Stimmung. 


September

Lammwochen

Wenn zartes Lammfleisch

auf ausgewählte Gewürze und

frische Zutaten trifft.

 
 

Grillbuffet

Die Grillsaison endet am 07. September 2026, 18.00Uhr

 jeden Mittwoch und Montag, den 07.09.2026 ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


Oktober

Wild aus dem Pfälzer Wald


Unser Jäger Christian Senn versorgt uns mit 

allem was uns die Natur zur Verfügung stellt. 

 


 

November

 

Gänse

11.November 2026 bis 20.Dezember 2026

Nur auf Vorbestellung! Bitte 2 Tage vorher bestellen.


 Gänsekeule

 confierte Gänsekeule, Gewürz-Rotkohl,                                                                    Maronengemüse & kleine Kartoffel-Knödel                   
                                                                                      

Dezember

 

Gänse

bis 21.Dezember 2025

Nur auf Vorbestellung! Bitte 2 Tage vorher bestellen.


Gänsekeule                                                       34,50€    
Confierte Gänsekeule, Gewürz-Rotkohl, 
Maronengemüse & kleine Kartoffel-Knödel

 



Weihnachtstage 

25. Dezember 2025 & 26. Dezember 2025
12.00 Uhr bis 15.00 Uhr

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