Unsere Speisekarte



 

Frühstück in der Klostermühle


Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr

an Feiertagen bis 11.30 Uhr

Wochenende auf Anfrage


Frühstücksbuffet inkl. Kaffeespezialitäten, Wasser & Säften

21,50 €


Nur mit Reservierung (auch spontan bitte)!

Tel. 06302-92200




Januar

3- Gang Überraschungsmenü

14.Januar bis 26. Februar

jeden Mittwoch und Donnerstag

Wir servieren Ihnen ein 3-Gang Überraschungsmenü
nach Wahl des Küchenchefs

(auch vegetarisch erhältlich) 


Preis pro Person 39 €

 

Februar

 

3- Gang Überraschungsmenü

14.Januar bis 26. Februar

jeden Mittwoch und Donnerstag

Wir servieren Ihnen ein 3-Gang Überraschungsmenü
nach Wahl des Küchenchefs

(auch vegetarisch erhältlich) 


Preis pro Person 39 €


Valentinstag

14. Februar 2026

Von Herzen Danke sagen & gemeinsam genießen 



 

Eine ganze  Gans

11.November 2022 bis 22.Dezember 2022

Nur auf Vorbestellung! Bitte 4 Tage vorher bestellen.


1 Gans vom Bioland Mühlhof Krehbiehl
für 4-6 Personen inkl. Beilagen     49,50 Euro pro Person                                                                                 

Gewürz-Rotkohl, Maronengemüse & kleine Kartoffel-Knödel
(Gänsegröße wird an Gruppengröße angepasst)


Vorspeise und Dessert können a la carte bestellt werden.

Die Gänse haben zwischen 4,5 kg und 5,8 kg 


 

März

 

Donnersberger Glanrindwochen

vom 08. März bis 23.03.2025


Das Glanrind ist eine traditionelle Hausrindrasse, die vorwiegend

in Rheinland-Pfalz (Donnersberg und Glantal) beheimatet

ist. Nachdem die Glanrindrasse durch geänderte Anforderungen

fast ausgestorben war, hat sich der Bestand inzwischen wieder

erholt. Glanrinder verfügen über eine hervorragende Bemuskelung

und eine ausgezeichnete Fleischzusammensetzung, was

die Gerichte vom Glanrind zu ganz besonderen Geschmackserlebnissen

macht.

Freuen Sie sich auf schmackhafte Gaumenfreuden während den

Donnersberger Glanrindwochen.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

April

 

Bärlauch & Spargel

Frühlingsküche mit jungen, frische Weinen 
und frischem Gemüse aus dem Garten von Fräulein Lenz


Fischbuffet

Karfreitag, den 18.04.2025 - 18.00 Uhr 


Großes Fischbuffet

mit allerlei Vorpeisen, Hauptspeisen, und Dessert. 


Preis pro Person: 59,50 €

 
 

Oster-Feiertage

Ostersonntag & Ostermontag 20. April 2025 bis 21. April 2025
Öffnungszeiten 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 22.00Uhr

Bestellannahme 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 20.30Uhr 


Mai

Grillbuffet

Die Grillsaison startet am 28. Mai 2025, 18.00Uhr

und dann jeden Mittwoch ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


 
 

Muttertagsmenü

Am 11.05.2025 ist Muttertag

Genießen Sie die gemeinsame Zeit bei uns mit einem

3- oder 4-Gang Menü

Portugiesische Wochen
verlängert bis 15.06.2025


Urlaub zu Hause genießen!
Edgar Ferreira Quintas kocht seit nun mehr 8 Jahre bei uns!


Seine Heimat Portugal ist bekannt für seine traditionelle Küche. 


Diese basiert auf einer großen Fisch- und Meeresfrüchtevielfalt, Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln.



 

Juni

Grillbuffet


jeden Mittwoch ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


 

August

Grillbuffet


jeden Mittwoch ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


 
 

Sommerweinlounge

ab 24.08.2025 in unserem Garten an der Alsenz
Beginn: 15.00 Uhr

Es gibt Getränke und Häppchen
an unserer neuen Selbstbedienungstheke 
unter der Eiche, Loungige Musik und gute Stimmung. 


September

Lammwochen

04.09.2025 bis 28.09.2025


 

Grillbuffet

Die Grillsaison endet am 15. September 2025, 18.00Uhr

jeden Mittwoch ab 18.00Uhr 

Salatbuffet inkl. 

Hausgebackenes Weißbrot
Hausgemachte Soßen & Chutneys
Rosmarinkartoffeln & Dicke Pommes    

Preis 18,50 € pro Person   


Grillgut nach Wahl z.B.: 

220g Rumpsteak rosa gebraten                  

Eingelegtes Lammrückenfilet                     

Schwertfisch                                                   

und vieles mehr...
Preise je nach Auswahl


 

Oktober

 

Wild aus dem Pfälzer Wald


09.10.2025 bis 02.11.2025


Unser Jäger Christian Senn versorgt uns mit 

allem was uns die Natur zur Verfügung stellt. 

 


November

Gänse

11.November 2025 bis 21.Dezember 2025

Nur auf Vorbestellung! Bitte 2 Tage vorher bestellen.


Gänsekeule                                                       34,50€  
confierte Gänsekeule, Gewürz-Rotkohl, 
Maronengemüse & kleine Kartoffel-Knödel                        
                                                                                      




 

Dezember

 

Gänse

bis 21.Dezember 2025

Nur auf Vorbestellung! Bitte 2 Tage vorher bestellen.


Gänsekeule                                                       34,50€    
Confierte Gänsekeule, Gewürz-Rotkohl, 
Maronengemüse & kleine Kartoffel-Knödel

 



Weihnachtstage 

25. Dezember 2025 & 26. Dezember 2025
12.00 Uhr bis 15.00 Uhr

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